EL GOBIERNO DEL ESTADO DE AGUASCALIENTES INICIA EL PROGRAMA DE VERIFICACIÓN SANITARIA CUARESMA 2023

Se lleva a cabo desde el 20 de febrero y hasta el 24 de ABRIL.

Busca proteger a las personas de enfermedades gastrointestinales al garantizar la calidad de los productos pesqueros comercializados por temporada de CUARESMA.

Treinta verificadores inspeccionarán diversos ESTABLECIMIENTOS.

Con el propósito de proteger la salud de la gente, evitando que padezca enfermedades gastrointestinales, tales como cólera o salmonela, al consumir pescados y mariscos en mal estado durante la Cuaresma, la Secretaría de Salud del Estado de Aguascalientes, a través de la Dirección de Regulación Sanitaria, a cargo del doctor Faustino Piñón Ramos, puso en marcha el programa de vigilancia sanitaria para productos del mar desde el lunes 20 de febrero y hasta el 24 de abril.

Para alcanzar este objetivo se contará con 30 verificadores plenamente capacitados, quienes tomarán muestras para corroborar que los productos que llegan a la población, cumplan con las disposiciones sanitarias de manejo y conservación, además de contar con las condiciones óptimas para la venta y consumo de estos productos, así como para garantizar su calidad.

El operativo intensifica las acciones de fomento y vigilancia sanitaria en los mercados y centros de abasto con venta de pescados y mariscos, en pescaderías, restaurantes, purificadoras de agua, fábricas de hielo, balnearios, centros recreativos y presas.

Es importante que la persona que detecte alguna irregularidad, haga una denuncia confidencial a través de la página del ISSEA https://www.issea.gob.mx, en el apartado de Denuncia Sanitaria; o de manera presencial en las instalaciones de la Dirección de Regulación Sanitaria, ubicadas en el antiguo Hospital Hidalgo de la calle Galeana.